河南开封名吃汇小吃培训

香酥牛肉馅饼培训

香酥牛肉饼,是用面粉和牛肉做成的特色大饼。饼呈金黄色,外皮薄如秋刀,形似满月,饼丝晶莹剔透,丝丝相扣,光是看上去就已十分诱人。

香酥牛肉馅饼.jpg

培训内容:

1.馅饼面的选择 和法

2.牛肉馅的调制

3.馅饼的盘丝技巧

4.烙饼时的温度掌握

理论学习:

1.开店流程讲解,包括开店的选址,人员配备。物质采购等

2.店铺经营小技巧,轻松创造财富

示范讲解

1.专业师傅一对一实战示范,讲解技术

2.师傅实践操作

自我实践

1.自己实践操作,老师旁边检查指导

2.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

培训时间:

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。学习时间上午9:00-12:00   下午2:00-5:30



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