炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭培训当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。
培训内容:
1、酱汁的调料、配料;
2、学习翻锅(抛锅);
3、调味,火候把握;
4、食材选料。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括开店的选址,人员配备。物质采购等
2.店铺经营小技巧,轻松创造财富
示范讲解
1.专业师傅一对一实战示范,讲解技术
2.师傅实践操作
自我实践
1.自己实践操作,老师旁边检查指导
2.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。学习时间上午9:00-12:00 下午2:00-5:30
培训优势