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酱牛肉培训

1.实际操作原料的选购,加工技巧与过程。

2.实际操作早餐早点品种的全部制作流程及传授各种技巧。

3.实际操作成品的具体调制方法。

4.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。

5.店面经营的选址原则、采购途径。

6.讲解开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等。

7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

8.长期技术指导,后续技术支持。


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